Voyagex Morini

Receptek szárnyasokból

A konyha művészeinek is a Rozmár szállítja az alapanyagokat

Rendeljen most web-áruházunkból
vagy telefonon (24) 525-600

Fényezett csirkesaláta

Hozzávalók:
4 db csirkemellfilé
21 db római saláta
1 csomag szójacsíra
1 üveg bébikukorica
3 evőkanál szezámolaj
friss gyömbér
friss kakukkfű
friss rozmaring
friss menta
2 gerezd fokhagyma
bors

Pácléhez:
2 grezd fokhagyma
2 evőkanál cukor
2 evőkanál dijoni mustár
só, bors
1 dl fehérbor
1 dl szezámolaj
1 dl szójaszósz

A gyömért és a fokhagymát apróra vágjuk, vagy lereszeljük, majd egy tálban összekeverjük a mustárral, a cukoral, a fehérborral, a szezámolajjal és a szójaszósszal. Az így kapott páclét a szirkemellekre öntjük, grilltálcába tesszük, hogy a zsíradék ne csöpögjön le,rillen megsütjük, közben borssal ízesítjük.

Egy nagy keverőtálba beletépkedjük a friss mentát, rozmaringot és kakukkfüvet, hozzáadjuk a szeletekre vágott fokhagymát, belereszeljük a gyömbért, alaposan megszórjuk törött borssal, majd beletépkedjük a salátaleveleket. A bébikukoricát feldarabokjuk, majd grilltálcára téve, kevés szezámolajat rálocsolva megsütjök, végül hozzáadjuk a szójacsírát. A grillezett húst a friss salátával és a bébikukoricával tálaljuk.
Jó étvágyat!

Zöldborsó pulykamell

Hozzávalók:
30 dkg pulykamell
30 dkg zöldborsó
1 evőkanál vaj
2 gerezd fokhagyma
1 db piros húsú kaliforniai paprika
25 dkg párolt rizs
1 fej vöröshagyma
olívaolaj
reszelt sajt
1/2 dl bor
bors

A rizst kifőzzük. Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítjuk, sóval, borssal izesítjük, majd hozzáadjuk a pulykamellet, a zöldborsót és egy kevés vajat, hogy megpárolódjon. Belereszeljük a fokhagymát. A piros kaliforniai paprikát apróra vágva beletesszük, egy kevés bort aláöntünk.

Hozzáadjuk a reszelt sajtot és a rizst, majd jól összeforgatjuk. Egy tálkát bevizezünk, beletöltjük a zöldséges rizses húst, majd egy tányérra kiöntjük a formát. Tetejét reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
Jó étvágyat!

Kacsamell almával és parajjal

Hozzávalók:
2 kacsamell
50 dkg (konzerv) lencse
3 savanykás alma
10 dkg paraj
3 evőkanál blzsamecet
só, bors

Az alamát szeletekre vágjuk, a lencsét megfőzzük.

A kacsamellet a bőréig kettévágjuk, kiterítjük, a bőrét is bevagdossuk, hogy jól átsüljön. A húsát sózzuk, borsozzuk, egy parajréteget, majd egy almaréteget helyezünk rá. az egészet óvatosan feltekerjük, egy zsineggel összekötözzük. Tűzálló tálban 180 fokos sütőben készre sütjük.

A parajleveleket vékony csíkokra vágjuk, összekeverjük a főtt lencsével, balzsamecettel, majd sóval és borssal ízesítjük. Hűtőbe tesszük, és ezt a salátát kináljuk a kacsamellhez.
Jó étvágyat!

Édes csirke wokban

Hozzávalók:
2 db csirkemell
4 evőkanál cukor
1 evőkanál rizsbor
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
olívaolaj
só
4 db tojás
rizs

A rizst kifőzzük, a tojásokat egy keverőtálban habosra keverjük. A csirkemellet csíkokra vágjuk. A wokban elkaramellizáljuk a cukrot, és amikor már megbarnult, beletesszük a csirkemellet, megöntözzük rizsborral és rizsecettel. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, a wokba tesszük, majd amikor elkészült, félretesszük.

A megmaradt hagymát apróra vágjuk, a visszamaradt olajban megpirítjuk, majd beletesszük a főtt rizst. Megsózzuk és hozzákeverjük a felvert tojásokat, majd alaposan összeforgatjuk. Ha a tojás megsült, akkor a tojásos rizst a csirkemellcsíkokkal tálaljuk.
Jó étvágyat!

Libacomb birsalmáspürével

Hozzávalók:
4 db libacomb a rozmártól
rozmaring
2 db birsalma
15 dkg cukor
2 evőkanál vaj
25 dkg burgonya
2 tojás
2 evőkanál liszt
1 fej fokhagyma
só, bors

A combokat sózzuk, rozmaringgal és reszelt fokhagymával ízesítjük, vizet öntünk alá, és 220 fokra előmelegített sütőben, elkezdjük sütni. 10 perc alteltéval 150 fokra állítjuk a hőmérsékletet, majd kb. további 2 óráig sütjük.
A birsalmát feldaraboljuk, meghintjük cukorral, egy tűzálló tálba tesszük, amit a libacombok mellé teszünk a sütőbe kb. 15 percre. Ha a birsalma megpuhult, kivesszük, hozzáadjuk a vajat, sózzuk, majd botmixerrel pürésítjük.
A kész libacombokat tálalásig fóliába csomagolva tároljuk. A burgonyát lereszeljük, összedolgozzuk a liszttel, valamint az egész tojásokkal, bugonyalepényeket formálunk belőle és libapecsenyelében egy serpenyőben megsütjük.
Jó étvágyat!

Csirkeszárny sajtos omlettel

Hozzávalók:
8 db csirkeszárny
1 dl bor
10 dkg reszelt füstölt sajt
3 tojás
4 gerezd fokhagyma
só, bors
olívaolaj
1 csomag retek

A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, a csontoknál bevágjuk, hegyét eltávolítjuk, alaposan besózzuk, egy kevés olajon súly alatt megsütjük. A fokhagymát felszeleteljük, a hús mellé tesszük, sóval borssal ízesítjük, egy kevés bort aláöntübnk.

Egy keverőtálba beletesszük a tojásokat, habosra verjük, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot és összekeverjóük. A csirkeszárnyakat félretesszük, a visszamaradt zsiradékban a tojásból omlettet készítünk, sütés közben sóval és borssal ízesítjük. Amikor félig kész az omlett, ráreszeljük a friss retket. Készre sütjük és félben összahajtva a csirke szárnnyal tálaljuk, tetejére reszelt sajtot szórunk.
Jó étvágyat!

Csirke tacóban, paradicsomos salsával

Hozzávalók: 1 csomag puha tortilla
2 db csirkemellfilé
20 dkg reszelt sajt
3 evőkanál rum
3 g fokahagyma
olavaolaj
bors, bazsalikom
paradicsomszósz
cspős taco szósz

Paradicsom salsa:
1 db darabolt konzervparadicsom
1 db avokádó
só, bors
kardamon
pirospaprika
koriander

A tortillát megpirítjuk a repenyőben. A csirkemellet kockára vágjuk, majd kevés olívaolajon megpirítjuk, kevés rumot öntünk hozzá, mellétesszük a szeletekre vágott fokhagymát. Amikor megpirult, hozzáadjuk az édes paradicsomszószt, a csipős taco szószt, borsozzuk, bazsalikomlevéllel ízesítjük, egy kevés olívaolajal megöntözzük.

A tortillát kiterítjük, reszelt sajttal megszórjuk, ráterítjük a húsos paradicsomos szószt, tetejére teszünk még egy tortillát, végül még egy réteget. A tetejét reszelt sajttal megszórjuk, 100 Celsius fokos sütőben 10 percig sütjük.

Amíg sül, addig elkészítjük hozzá a mártást. Édes paradicsomszószba beletesszük az apróra vágott avokádót, korianderrel kardaonnal, pirospaprikával és borssal ízesítjük, majd alaposan összeforgatjuk. A tacot a paradicsomos salsával kínáljuk.
Jó étvágyat!

Üvegtésztás libamellsaláta

Hozzávalók:
4 libamell
2 gerezd fokhagyma
1 db frissgyömbér
1 dl szójaszósz
0,5 dl szezámolaj
20 dkg héjas cukorborsó
20 dkg rizs- vagy kukoricakeményítő
1 db friss ananász
40 dkg vékony üvegtészta
1 dl konyak
1 dl fehérbor
2 db tojás
1 l olaj
só

A liba bőrét leszedjük, egy serpenyőben kisütjük a benne lévő zsírt, majd ebben megsütjük az áttört fokhagymával, a reszelt gyömbérrel, a szójaszósszal, a fehérborral, a sóval és a konyakkal pácolt libamelleket. Ha megsült, felszeleteljük.
A keményítőt összekeverjük a tojássárgájával, megforgatjuk benne a bepácolt libamellet, majd bő olajban kisütjük. A forró vízbe áztatott tésztát összekeverjük a szezámolajjal, az osztrigaszósszal, a felkockázott ananásszal és a cukorborsóval, majd borssal és fokhagymával ízesítjük és összeforraljuk.
Jó étvágyat!

Három sajtszószos, csirkével töltött padlizsán

Hozzávalók:
3 db közepes méretű padlizsán
60 dkg csirkemell
4 db paradicsom
1 fej vöröshagyma
1 db tojás
4 gerezd fokahgyma
olívaolaj
10 dkg reszelt sajt
só, bors

Sajtmártáshoz:
3 féle sajt (az egyik füstölt legyen)
0,5 dl fehérbor
só, bors
2 dl tej
1 csokor petrezselyem
1 csomag újhagyma

A hagymát apró kocskákra vágjuk, a fokhagymát felszeleteljük és forró olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a kockára vágott csirkemellet, egy egész tojást, a petrezselymet és a kockára vágott padlizsánt, sóval és borssal fűserezzük.

Egy másik edényben felforraljuk a tejet, hozzzáadjuk a sajtokat, hogy felolvadjanak benne. Sóval, borssal ízesítjük, beletesszük az apróra vágott újhagymát és petrezselymet, végül egy kevés fehérbort.

A padlizsánt kettévágjuk, kibelezzük ése gy tűzálló tálra tesszük. Olívaolajjal alaposan meglocsoljuk, megtöltjük a hússal, a tetjére reszelt sajtot szórunk, mellé paradicsomszeleteket teszünk. 160 Celsius fokos sütőben készre sütjük, a sajtmártással leöntve tálalajuk.
Jó étvágyat!

Rendelje meg most a receptek alapanyagait WEB-áruházunkban

Baconba bújtatott csirkemell

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
20 dkg bacon
20 dkg juhsajt
4 szelet sajt
só, bors
1 csokor petrezselyem
olívaolaj
burgonyapüré pehely
10 dkg vaj
1 l tej

Mátrtáshoz:
3 gerezd fokhagyma
2 evőkanál paradicsompüré
petrezselyem
40 dkg mascarpone sajt
bors, oregano
1 db kis chilipaprika

A baconszeleteket egymás mellé tesszük és a csirkemellet keresztben ráterítjük. Sóval, borssal, oreganóval és apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk. Rátesszük a szeletekre vágott fokhagymát és a juhsajtot, erre ráborítjuk a sajtszeleteket, majd az egészet feltekerjük.

Egy tűzálló tálra burgonyapürét teszünk, majd a feltekert húsból szeleteket vágunk és a püré mellé tesszük. Olívaolajjal megöntözzük, 220 fokos légkeveréses sütőben sütni kezdjük.

Amíg el nem készül, mártást készítünk hozzá. A fokhagymát felszeleteljük és olívalolajon egy serpenyőben megpirítjuk, ráöntjük a paradicsomszószt, az apóra vágott petrezselymet, majd hozzákeverjük a mascarpone sajtot. Oreganóval, sóval, borssal és egy kevés friss chilipaprikával ízesítjük, végül felforraljuk. Mikor a hús elkészült, akkor a sajtmártással leöntjük.
Jó étvágyat!

Pulykasteak grillezett libamájjal, szalonnás vörös lencsével

Hozzávalók:
80 dkg pulykamell filé
30 dkg libamáj
35 dkg vörös lencse
15 dkg bacon szalonna
só, bors, rozmaring
2 evőkanál dijoni mustár
kakukkfű, koriander

A bacon zsírját kisütjük. Megpirítjuk rajta a pulykaszeleteket, amit előzőleg sóztunk, borsoztunk. A libamájszeleteket a pulyka mellett a serpenyőben elősütjük.

Rozmaringgal, mustárral, sóval és borssal ízesítjük. Végül hozzáadjuk a fohagymát és a lencsét, kakukkfűvel, korianderrel ízesítjük.
Jó étvágyat!

Mangós madársaláta szezámoss csirkemellel

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell filé
2 db mangó
30 dkg madársaláta
10 dkg fekete szezám
2 dl olívaolaj
só
2 evőkanál cukor
1db garpefruit leve
1 db cikória
1 doboz csíra

A csirkemellet csíkokra vágjuk, szezámban megforgatjuk, majd forró olajba tesszük. Amikor kissé megpirult, sóval meghintjük.
A mangót megpucoljuk, kettévágjuk, lefejtjük a magról, bevagdossuk és kifordítjuk, így könnyen kiszedhetjük a húsát.
Amikor a hús megsült, félretesszük, a visszamaradt olajon megpirítjuk a cikórialeveleket, cukorral megszórjuk és elkaramellizáljuk, majd kivesszük a serpenyőből.
Tálaláskor a cikóriára rátesszük a madársalátát, a csírát és a megsült szezőmmagos csirkemellet.
Jó étvágyat!

Narancsos kacsa

Hozzávalók:

1 kacsa (1 1/2 kg)
4 l friss narancslé
5 narancs
3 evőkanál méz
só, bors

A kacsát előző nap bepácoljuk, annyi frissen facsart narancslében, amennyi ellepi. Másnap kiveszük a pácból, mézzel, süval és borssal, valamint reszelt narancshéjjal ízesítjük.
A kacsa belsejébe egész vagy maradék narancsokat teszünk, egy jánaiba tesszük, alá pedig narancslevet öntünk, hogy ennek a gőzében párolódjon a kacsa. 160 Celsius-fokon kb. 2 óráig sütjük.
Ha megsült újra mézet csepegtetünk rá, és narancslével meglocsoljuk.
Köretként párolt brokkolit és rízst kinálhatunk.

Serpenyős csirke spárgával

Hozzávalók:
2 csirkemell
20 dkg spárga
friss gyömbér
1 csomag újhagyma
1 db grapefruit
3 evőkanál rizsbor
2 evőkanál szezámolaj
1 kávéskanál chiliszósz
só, bors
3 evőkanál méz
1 marék pörkölt mandula
olívaolaj

A grapefruitot meghámozzuk, cikkekre vágjuk és kimagozzuk. A csirkemellet vákony csíkokra vágjuk. A forró wokban olajat melegítünk, majd beletesszük a csirkemellet, a grapefruitot és a mandulát, sóval, borssal ízesítjük. A gyömbért megtisztítjuk, apróra daraboljuk, majd a húshoz keverjük.
A szezámolajat, a chili és szójaszószt összekeverjük egy tálkában, majd az így kapott szószt a húsra öntjük, rizsborral meglocsoljuk és jól összeforgatjuk. Az újhagyma zsenge részét csíkokra vágjuk, a spárgát meghámozzuk, a szárát bevágjuk, majd beletesszük őket a wokba. Kevés mézzel megcsorgatjuk, és jól összeforgatjuk. Tálaláskor a tetejét díszítésként megszórhatjuk apróra vágott pörkölt manulával.
Jó étvágyat!

Libamáj fűszeres piskótán

Hozzávalók a piskótához:

10 dkg liszt
10 dkg vaj
4 tojás
1 csomag sütőpor
3 g fokhagyma
kakukkfű
zsálya
bazsalikom

Hozzávalók a májhoz:
40 dkg libamáj a Rozmártól
só, bors, kakukkfű
3 gerezd fokhagyma
1 fej hagyma
ruccola saláta
galambbegy saláta

A lisztből és tojássárgájából vajjal, sütőporral, tojásfehérje habbal, fűszerekkel, fokhagymával és kakukkfűvel piskótatésztát készítünk, amit tepsibe öntve sütőben megsütünk.

A libamájat szeletekre vágjuk, sóval borssal és kaukkfűvel fűszerezzük, a tetejét bevagdossuk és egy serpenyőben elkezdjük sütni. Fokhagymát felszeleteljük, a vöröshagymát apróra vágjuk, hozzáadjuk a libamájhoz, újból megszórjuk kakukkfűvel és készre sütjük.

A kész kakukkfüves piskótát szeletekre vágjuk, meglocsoljuk a visszamaradt zsiradékkal, pirospaprikával megszórjuk. A piskótára galambbegy salátát halmozzuk, rátesszük a sült libamájat, majd újra kezdjük a rétegeket: piskóta, saláta, sült máj. Ruccola salátával tálaljuk.
Jó étvágyat!

Indiai csirke

Hozzávalók:
4 db csirkecomb
3 evőkanál mákolaj
1 fej vöröshagyma
2 evőkanál paradicsomsűrítmény
3 db babérlevél
friss korianderlevél

Páchoz:
1 teáskanál őrölt kömény
2 db piros chilipaprika
2 evőkanál szezámmag
2 gerezd fokhagyma
1 citrom
2 evőkanál méz
só, bors
4 adag kókusz

Egy mozsárban összetörjük a szezámmagot a vajmákkal, majd egy nagy tálba öntjük, hozzáadjuk a citrom levét és reszelt héját, a reszelt fokhagymát, a mézet, a mákolajat, az őrölt köményt és a karikára vágott chilipaprikákat. Az így kapott keverékbe alaposan megforgatjuk a csíkokra vágott húst, hogy mindenhol bevonja.

A hagymát apróra vágjuk, egy serpenyőben olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a babérlevelet és a paradicsompürét, és az egészet összeforraljuk. Utána hozzáadjuk a bepácolt csirkecombokat, felöntjük egy pohár vízzel, majd puhára pároljuk. Amikor a hús megpuhult, rászórjuk a kuszkuszt és a friss koriandert.
Jó étvágyat!

Galambmell csiperkével

Hozzávalók:
4 db galambmell filé
15 dkg vaj
2 fej hagyma
2 szál sárgarépa
1 db halványító zeller
25 dkg csiperke
olívaolaj
1,5 dl vöröbor
10 dkg bacon
1 csomag újhagyma
4 adag vadrízs
1 evőkanál mogyoróvaj
só, bors

A galambmell filéket megszisztítjuk, sóval, borssal ízesítve megsütjük őket, majd kivesszük a serpenyőből. A visszamaradt zsiradékon megpirítjuk a bacont.

A zöldégeket apróra vágjuk, a gombát felszeleteljük, a baconhoz adjuk, majd hozzáadjuk a mogyoróvajat. Ha szükséges, felöntjük egy kevés vízzel, végül vörösborral. Vadrízzsel tálaljuk.
Jó étvágyat!
2006.09.27.

Szüreti mustos kacsapecsenye

Hozzávalók:
2,5 kg pecsenyekacsa
1 evőkanál vaj
2 dl száraz fehérbor
3 evőkanál olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
30 dkg szőlő
2 db alma
1 db narancs
12 dkg dióbél
törött bors
só
1 csokor petrezselyem
szőlőlevél

A kacsát kivül-belül megsózzuk, bedörzsöljük törött borssal. Az elmát és a narancsot szeletekre vágjuk, a kacsába töltjük a szőlővel együtt. A kacsát egy tűzálló tálba tesszük, megöntözzük olívaolajjal és fehárborral, mellétesszük a fokhagymagerezdeket, rászórjuk a diót, végül betakarjuk a szőlőlevelekkel. Légkeveréses sütőben 160-180 fokon 2,5 órán keresztül sütjük, hogy húsa omlós legyen.

Amikor a hús elkészült, félretesszük, majd a kisült zsíradékhoz hozzáadjuk a szőlőt, végül az egészet lepasszírozzuk. Felforraljuk, tetejéről lemerjük a felesleges zsiradékot, hozzáadjuk a vajat és az apróra vágott petrezselymet, és az így kapott mártással leöntve tálaljuk a kacsapecsenyét.
Jó étvágyat!
2006.09.28.

Szőlős csirkeragu

Hozzávalók:
2 db csirkemell
4 adag burgonyapüré
2 db édesburgonya
2 dl tokaji aszú
1 fej lilahagyma
friss kakukkfű
2 evőkanál vaj
1-1,5 dl bor
1/2 kg szőlő
liszt, bors
só

Az édesburgonyát meghámozzuk. A csirkemellet kockára vágjuk, sóval, borssal és kakukkfűvel ízesítjük, majd egy kevés liszttel megszórjuk. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, ebben kisütjük a húst.

Egy másik edénybe beletesszük a burgonyapürét, majd belereszeljük az édesburgonyát. A húst sütés közben újra megsózzuk, majd felöntjük a borral, és fedő alatt tovább bároljuk. A szőlőszemeket kimagozzuk, majd a húshoz adjuk, az egészet készre főzzük. Az elkészült csirkeragut az édesburgonya-pürével tálaljuk.
Jó étvágyat!
2006.09.29.

Mézes csirke hibiszkuszos gyümölcsökkel

Hozzávalók:
80 dkg csirkemell
4 evőkanál méz
olaj
fahéj
1 db citrom
6 db szilva
2 db körte
1 csésze szárított hibiszkusz virág
4 adag főtt rízs

A hibiszkuszos főzetet már korábban elkészítjük, kevés vízben leforrázzuk a szárítoiszkusz virágot, fahéjjal ízesítjük, majd felfőzzük a kimagozott és feldarabolt gyümölcsökkel.

A csirkemellet felcsíkozzuk, majd kevés olajon megpirítjuk. A pirosra sült csirkét először a mézzel, majd a hibiszkuszos főzet levével ízesítjük, végül összeforraljuk. A leszűrt gyümölcsökkel és főtt rízzsel tálaljuk.
Jó étvágyat!
2006.10.02.

Zsályás csirkemell sonkával

Hozzávalók:
4 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál balzsamecet
2 evőkanál szezámmag
40 g parmezán sajt
1 nagy fej lilahagyma
250 g ruccola saláta
4 szelet sonka
néhány zsályalevélű

A szezámmagot egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk. Egy másik serpenyőben megpirítjuk a csíkokra vágott csirkemellet, a darabokra vágott bacont és a sonkát, majd hozzáadjuk az apróra vágott lilahagymát, a zsályát és a pirított szezámmagot, végül sóval, borssal ízesítjük. Az így kapott zsályás csirkét friss ruccolával tálaljuk, tetejére parmezánt forgácsolunk.
Jó étvágyat!
2006.12.17.

Natúr csirkemell parajsalátával

Hozzávalók:
40 dkg csirkemell
4-5 szelet serrano sonka
só, bors
2 gerezd fokhagyma
20 dkg koktélparadicsom
1/2 dl rosé bor

Salátához

1 evőkanál cukor
2 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál chiliszósz
1 evőkanál 1 csomag újhagyma
30 dkg parajlevél
só, bors

Serpenyőben kevés olívaolajat melegítünk, majd egészben sütni kezdjük benne a csirkemellet. Sütés közben borssal, sóval, apróra vágott fokhagymával ízesítjük, majd aláöntjük a bort, hozzáadjuk a koktélparadicsomot. Készre pároljuk, végül ráhelyezzük a sonkaszeleteket.

Egy keverőtálba tesszük a cukrot, az olívaolajat, a szójaszószt, a chiliszószt, a rizsbort, a karikára vágott újhagymát és a leforrázott parajleveleket, majd sóval és borssal ízesítjük. Az így kapott parajsalátával kínáljuk az elkészült csirkemellet.
Jó étvágyat!

Hawaii álom
a nyár ígérete

Hawaii csirkeszelet
Imperial zöldségkeverékkel
bazsalikommal, hasábburgonyával

Elkészítés:

Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, hozzáadjuk a kiolvasztott Bonduelle Imperial keveréket, majd erős tűzön megpirítjuk. Sóval borssal ízesítjük, amikor kellő színt kapott, hozzáadjuk az olvasztott vajat majd megszórjuk vágott petrezselyemmel és a frissen összevágott bazsalikommal. 180 oC-ra forrósítjuk az olajat és 4 - 5 perc alatt megsütjük benne a Hawaii csirkeszeletet, valamint a hasábburgonyát.
A köreteket tányérra helyezzük és mellétesszük a Hawaii csirkeszeletet.

Hozzávalók (4 személyre):
4 db Friki Hawaii szelet

800 g Bonduelle Imperial keverék

800 g Bonduelle hasábburgonya

olivaolaj, vaj,

só, bors

vágott petrezselyem

Tipp:

A zöldségköretet egy kevés curry-vel és tejszínnel is ízesíthetjük.

Forrás: Friki